Setra turkey stew tagliatta with mustard sauce

cooking time

difficulty level

Ingredients:

1 can of Setra turkey stew;

zucchini 100 g;

olive oil 20 g;

mustard sauce 20 g;

watercress for garnish.

For mustard sauce:

grainy mustard 20 g;

honey 5 g;

olive oil 10 ml.

The recipe is provided by: эксперт шеф-повар Сальваторе Бурго

Preparation:

1 Приготовьте горчичный соус - хорошо смешайте все ингредиенты.
2 Нарежьте цукини кружочками и индейку крупными кусками.
3 Обжарьте на гриле цукини.
4 Выложите на тарелку цукини и индейку, чередуя друг с другом. Полейте горчичным соусом и украсьте кресс-салатом.